- CRUSTER (6,7 kW) : de brûleur arrière à gril : d’une hauteur et d’un angle d’inclinaison réglables à l’infini, le brûleur céramique infrarouge fait monter la température du gril jusqu’à 800 °C.
- TURBO ZONE™ 800°C (4,6 kW) avec maille infrarouge : atteint des températures très élevées en un rien de temps pour la cuisson à chaud
- HEAT RANGE™ : températures constantes pour une cuisson à feu doux ou vif
- SWITCH GRID™ : la grille en fonte émaillée qui offre de nombreuses options de grillade
Unique pour une production en série : la toute nouvelle gamme UNIQ PRO-Line par Enders. Trois modèles qui incarnent le « haut de gamme » comme aucun autre barbecue. Et qui en est à l'origine : le Cruster®. La fonction gril qui offre une diversité dont seule la série UNIQ PRO peut se vanter. Autre fonction : le double foyer latéral. La robuste grille de cuisson en fonte permet des préparations dans des plages de températures allant de basses à élevées et, en combinaison avec l’accessoire de four, elle peut également être utilisée pour faire cuire plusieurs morceaux de viande tout en laissant le gril surdimensionné (près de trois mètres carrés) libre. Et ce n’est que la pointe de cet iceberg grésillant, également doté de robustes pièces en fonte d’aluminium : outre la TURBO ZONE™ 800 degrés, les fonctions HEAT RANGE™, SWITCH GRID™ et SIMPLE CLEAN™, optimisée pour les passages au lave-vaisselle, une grille coulissante spéciale est également incluse pour glisser facilement les aliments sous le CRUSTER®. Et pour s’assurer que tout soit bien stable, de niveau et sans risque de basculer, les pieds du module bas des barbecues UNIQ PRO sont réglables afin de compenser les irrégularités du sol. Non seulement la gamme UNIQ PRO redéfinit le concept d’unicité avec un design incomparable qui met en valeur même les plus petits composants, mais elle offre par ailleurs cette excellence dans la production en série.
Turbo Zone
Heat Range
Simple Clean
Switch Grid
Cruster
At a Glance
CRUSTER (6,7 kW) : de brûleur arrière 0 gril : d’une hauteur et d’un angle d’inclinaison réglables à l’infini, le brûleur céramique infrarouge fait monter la température du gril jusqu’à 800 °C
TURBO ZONE™ 800°C (4,6 kW) avec maille infrarouge : atteint des températures très élevées en un rien de temps pour la cuisson à chaud
HEAT RANGE™ : températures constantes pour une cuisson à feu doux ou vif
SWITCH GRID™ : la grille en fonte émaillée qui offre de nombreuses options de grillade
GRILLE COULISSANTE : rails en inox avec plateau de support et gril pour faire glisser facilement les aliments d’avant en arrière sous le Cruster®
GRILLE DE MAINTIEN AU CHAUD EN DEUX PARTIES en inox
3 brûleurs en inox pour une cuisson directe ou indirecte puissante.
Cleaning
SIMPLE CLEAN™ : les composants de la chambre de combustion peuvent être retirés à la main (sans outil) pour un nettoyage facile
bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile
lave-main et planche à découper pratiques
Safety
La bouteille de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation
l’allumage de la flamme est sans risque et fiable grâce à l’allumage piézoélectrique sans batterie du bouton de commande
les couvre-flammes en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur
Fonction de mise à niveau : réglage pratique à l’intérieur du module bas afin de compenser les irrégularités du sol
Material
Hotte robuste à double paroi en inox avec thermomètre intégré
chambre de combustion en inox
panneau de commande, étagères latérales en inox
Technical data
Article no..: | 860733 |
---|---|
Total output in kW: | 19,7 kW |
Stainless steel burners x kW: | 2 x 4,2 / 1 x 4,6 |
CRUSTER®: | yes |
TURBO ZONE™: | yes |
HEAT RANGE™: | yes |
SIMPLE CLEAN™: | yes |
SWITCH GRID™: | yes |
Ignition: | Piezo |
Grill surface cm / cm²: | 68 x 49,5cm / 3.366 cm² |
Grill grate: | enamelled cast |
Storable gas bottle (max.): | 11 kg |
Working height: | 93 cm |
Dimensions : | W 147 x D 69,5 x H 121 cm |
Weight: | 64 kg |
Gas hose and gas pressure regulator 30mbar: | exclusive |