Verdensnyhed
Cruster® kan indstilles frit i hældningsvinklen
Keramikbrænderen i lodret position er ideel til rotisserie: Uanset om det er gyros, döner, grillkylling eller en sprød and — med Cruster® får du altid en utrolig lækker skorpe.
Også bagning er en leg for Cruster®. I vinklet position fungerer den som den perfekte kilde til overvarme. Kombinerer man Cruster®'s varmeeffekt med undervarme og en pizzasten, er det muligt at bage pizzaer på under to minutter, selv med låget åbent.
Denne position er ideel til tilberedning af sprøde bøffer, flæskebryst og generelt til gratinering, stegning og karamellisering af mad. Takket være de ekstremt høje temperaturer dannes der på kortest tid en fremragende skorpe, uden at maden tørrer ud.
